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    •   葡萄酒加盟:葡萄酒開瓶前的準備事項  一般紅酒是平放著儲放,軟木塞浸泡日久會分解、產生木屑。飲用前一天要直立,讓木屑沉積到瓶底。  喝紅酒不能夠加冰,也不能像香檳放在冰桶里,適當的飲用溫度是攝氏15-17度。冬季,能夠直接飲用;夏天,先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小時取出,先開...
      時間:2020-05-09
      點擊:107
    •   紅酒加盟:紅酒漬預防方法  1、參加酒會時,應盡量避免穿戴白色或淺色的羊絨、絲綢或羊毛制品服飾。  2、在酒會上,能夠隨身攜帶便攜式的酒漬洗滌劑,以便應急之需。  3、因而挑選合適的場地,避免有階梯或不平整地面,然后避免不要的狀況發生顯得尤為重要。  4、紅酒杯簡單被碰倒...
      時間:2020-04-27
      點擊:149
    •   紅酒加盟:紅酒漬“三不要”  1、千萬不要選用著色的餐巾紙等來擦拭酒漬,以防染上其他的顏色。  2、千萬不要貿然地選用一些化學制劑來處理,特別是在不清楚服飾或面料的材質時。  3、千萬不要測驗用高溫來抵擋酒漬。這是由于高溫很可能將污漬固化,以致造成染色的后遺癥;...
      時間:2020-04-27
      點擊:129
    • “干型”指的是葡萄酒的含糖量,干型可以直接了解為“不甜”,又通過糖分的含量分為四個類型:干型、半干性、半甜型、甜型葡萄酒。...
      時間:2020-04-24
      點擊:81
    •   葡萄酒加盟:自釀葡萄酒“長毛”的原因  一:因為葡萄皮長時間跟空氣接觸,細菌滋生太快,導致發霉了。處理方法:把生霉個果皮去除了,注意別跟酒接觸到, 弄干凈后每天攪拌1到2次,讓果皮保證潮濕即可,只到發酵完成。  二:可能在釀制過程中跟油接觸過,或者容器不干凈導致發霉,處理方法:把生霉...
      時間:2020-03-19
      點擊:194
    •   紅酒加盟:紅酒的喝法應分為四個層次  “眼喝”:首先檢查一下酒的品質,然后用深情的目光,欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤。  “手喝”:端著高腳 杯緩緩地搖晃,讓酒和空氣接觸,散發出撲鼻的香氣。  “鼻喝”:把酒杯移向鼻端輕輕吸上一下,然后流露出陶醉贊許的微笑。  口喝:輕輕地啜上一...
      時間:2020-03-19
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    •   葡萄酒加盟葡萄酒的保存要求  1.酒瓶斜放、橫放或許倒立,使酒液與軟木塞接觸,以堅持軟木塞濕潤。  2.防止強光(包括陽光及激烈光線)  3.理需的貯酒溫度是10-16℃,溫度越低成熟越慢  4.保存的適宜濕度好的60%-80%,但濕度超過75%時酒標容易發霉  5.保存葡萄酒時需防止轟動...
      時間:2020-03-09
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    •   葡萄酒加盟;葡萄酒品酒時要怎么看?  搖晃酒杯,觀察其緩緩流下的酒腳;再將杯子歪斜45°,觀察酒的色彩及液面邊際(以在天然光線的狀態下理想),這個過程可判別出酒的成熟度。  一般來說,白葡萄酒在它年輕時是無色的,但隨著陳年時間的增加,色彩會逐步由淺黃并略帶綠色反光;到成熟的麥...
      時間:2020-03-09
      點擊:138
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