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    酒莊動態 樅木新聞 紅酒問答 紅酒知識
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    • 相信大家買紅酒都會注意到,從軟木塞到瓶中酒面的空間,這部分無酒區是空氣在瓶中所占有的位置,通常稱之為"缺量"。缺量是由瓶子的容量和酒液的計量體積決定的。...
      時間:2019-05-12
      點擊:146
    • 酒標上有標明它是一款酒體中等,果香略淡,余味較平順的酒,你是因為看到這個才買它,還是因為看到酒標上完美凹凸有致的圖形而購買的呢?...
      時間:2019-05-08
      點擊:98
    • 眾所周知,牛肉和葡萄酒是非常經典的餐酒搭配。味道豐富濃郁的牛肉與同樣復雜濃郁的葡萄酒在一起,總是能夠給味蕾無盡的享受。然而,當你面對一盤現實的牛肉時,搭配一瓶葡萄酒也不是那么簡單的。以下內容將告訴你,為牛肉配紅酒,不能只選貴的,而是要選對的。...
      時間:2019-05-06
      點擊:98
    • 提及葡萄酒與食物的搭配,小編相信只有基本準則,而沒有什么準則是絕對的。許多人開始嘗試搭配葡萄酒和食物時,遵循兩條簡單的準則:紅葡萄酒配牛排,白葡萄酒配雞肉或者魚肉。在餐酒搭配初級階段,這兩條準則非常實用。但是,經過一段時間的嘗試,你會發現餐酒搭配的哲學,絕不僅限于此。...
      時間:2019-04-16
      點擊:159
    • 紅酒中的多酸含量相當多,因此它對于預防心血管疾病有極好的作用,有助于防動脈硬化和早老性癡呆癥等疾病,還具有減少骨質疏松癥的危險和“駐顏”等重要功效。在一般人的觀念里,生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的,葡萄酒向我們證明了,只要不過度,享受和健康原是可以兼得的。...
      時間:2019-04-16
      點擊:112
    • 全世界最主要的3大紅葡萄品種是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和黑皮諾(Pinot Noir),這3類單一品種酒的每一種都帶有非常獨特的風格。在過去20年中,仙粉黛(Zinfandel)和西拉(Shiraz)葡萄酒的聲譽也與日俱增。其中,仙粉黛是非常著名的美國葡萄酒...
      時間:2019-03-12
      點擊:85
    • 樅木國際紅酒現面向全國誠招紅酒加盟合作伙伴:同樣一款酒,不同的人來喝!有人說柔,有人說沖。有人說甜,有人說苦。有人說淡,有人說濃,...
      時間:2018-11-22
      點擊:151
    • 單寧是葡萄酒的靈魂,而酸卻是葡萄酒的骨架。葡萄酒的酸,就如同身體的骨骼,沒有酸的葡萄酒就沒有了架構。酸是葡萄酒終生不會脫去的外衣。...
      時間:2018-07-26
      點擊:147
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