葡萄酒加盟之滋味相近的調配　　紅酒滋味濃郁、澀味高，合適調味較重的紅肉(牛肉、烤肉、鴨肉、牛肉等)和乳制品。紅酒的單寧和蛋白質結合可使單寧柔順，肉質愈加細膩。　　而調味較清淡的白肉(雞肉、海鮮等)合適口味清淡的白葡萄酒，由于白葡萄酒的酸度能夠去腥味，添加口感的清新。可...

目前做葡萄酒加盟生意的利潤空間是可觀的，中國擁有龐大的酒水消費市場，中國葡萄酒市場總容量超過千億大關。雖然一二線城市葡萄酒行業競爭激烈，但三四線城市市場卻函待開發，有著巨大的發展空間。而且農村市場雖然消費水平低，但消費潛力卻不可忽視。...

　　紅酒加盟：喝紅酒的正確姿態　　1、斟酒禮儀　　如果年會僅僅由一般的酒店服務人員或禮儀公司的人員斟酒，這個環節就要特別注意了。一般來說，紅葡萄酒倒1/3正好，白葡萄酒倒1/2即可。　　2、持杯禮儀　　持杯有兩種常見持法：　　(1)握住酒杯的杯腳，將杯腳置于拇指和兩只手指或三只手指...

　　葡萄酒加盟：葡萄酒開瓶后的準備事項　　紅酒會先“呼吸”一會，進行氧化，以到達飲用階段。倒出少數的葡萄酒，約四分之一杯。喝葡萄酒用專用的葡萄酒杯，握的時候不要將手掌貼著葡萄酒杯，不然酒會隨著手心的溫度，損壞酒的原味。　　年代老的酒瓶底有木屑，即使三五年，有的也有木屑。因而倒酒...