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    智利系列葡萄酒 澳洲系列葡萄酒 西班牙系列葡萄酒 精品紅酒禮盒
    樅木·精選赤霞珠干紅葡萄酒
    FIRWOOD SELECTION CABERNET SAUVIGNON
    原產地:智利
    產品類型:干紅
    年份:2017
    葡萄品種:100%赤霞珠
    酒精度:13%vol
    凈含量:750ml
    儲存條件:避免陽光直射、恒溫18℃
    顏色:酒體色澤鮮艷,色澤濃郁,深紅色;
    酒香:香氣呈現出紅色和黑色水果的香氣,回味成熟的櫻桃、藍莓和黑莓。
    味蕾:口感柔和,優雅,有紅色水果和輕微烘焙咖啡的味道。
    食物搭配:豬肉牛排,香腸,辛辣燉肉,烤肉搭配等。
    最佳適飲溫度:12-18度
    詳細介紹 酒莊概況 原裝資質 品酒禮儀

    釀酒師筆記

           葡萄被手工采摘成12~14公斤的盒子。將去梗的漿果原封不動地放入13噸的罐中浸泡3天,以獲得更大芳香強度。酒精發酵持續16天,適度提取,以保持優雅和結構的品種。


    品酒筆記

           葡萄園位在巖石山坡上,坡度適中,在生長季節只需要很少的干預(灌溉、樹冠管理或施用)。由此釀造出來的葡萄酒涌有非常優雅的酒體,最多的品種特質和窖藏潛力。此酒色彩光鮮濃郁,深紅寶石般色澤。香氣呈現出紅色和黑色水果的香氣,如成熟的櫻桃、藍莓和黑莓,并帶有黑醋栗和鉛筆芯的香味。口感柔和,優雅,有紅色水果和輕微烘焙咖啡的味道。


    葡萄園

           2016~2017年的季節開始正常,氣溫略高于正常,結果開花結實。夏季的幾個月(尤其是一月)氣溫下降,使收獲推遲了10天,使葡萄自然新鮮,香氣和風味濃郁,成熟良好。

     

     






       
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